Pontosan 1998-ban az FDA kötelezően előírta, hogy az Egyesült Államok teljes lakossága kötelesnyeljen le folsavat. Ezután az Egyesült Államokban minden férfi, nő és gyermek (kivéve a cöliákiás betegeket és a paleo diétázókat) kénytelen volt folsavat fogyasztani, akár akarta, akár nem. Előírták, hogy minden dúsított búzalisztet folsavval dúsítsanak. Mivel a legtöbb kereskedelmi búzatermék (reggeli gabonapelyhek, kenyér, sütemények, sütemények, kekszek, fánkok, pizzatészta, hamburger és hotdog zsemle, búzatortilla stb.) dúsított búzaliszttel készül, lényegében az Egyesült Államok teljes lakossága kezdett folsavat fogyasztani 1998.

Nos, valóban biztonságos a folsavat szedni? Az elmúlt évtizedekben a tudományos bizonyítékok halmozódó halmaza mára teljesen egyértelművé teszi, hogy az FDA kötelezőfolsavAz erődítési program az egyik legrosszabb baklövést jelenti az Egyesült Államok közegészségügyének történetében. Riasztóan sok humán klinikai vizsgálat, állatkísérlet és epidemiológiai tanulmány azt mutatja, hogy a folsav dúsítása révén fellépő felesleges folát az emlő-, prosztata- és vastagbélrák kockázatának népességen belüli növekedését eredményezte.

További részletek pls nézze meg https://thepaleodiet.com/flour-fortification-folic-acid-good-idea-bad-idea

Magnafolát®, az aktív folát gyártói és szállítói.