A „folsav” szó az élelmiszerekben található tápanyagok családját írja le, különösen a zöld leveles zöldségekben, a babban és a tojásban. Ezek a B9-vitamin természetben előforduló és vízben oldódó formái.
Általában az emberek a „folsav” szót úgy használják, mintha egyetlen tápanyagot írna le. Lehet, hogy a „folát” csak viccesen hangzik, mert ez a többes szám kevésbé gyakori.
A magas folsavtartalmú élelmiszerek közé tartozik a kelkáposzta, a brokkoli, a citrusfélék, a spárga, a banán, a bab és a máj.

A bab és a máj sokkal több természetes folsavat tartalmaz, mint a fenti listán szereplő többi élelmiszer.
Ha egy személynek nagy a folsavigénye, vagy hiánya van a sok fogyasztás után, akkor nagyon valószínű, hogy az étel nem a legjobb módja annak, hogykap folátot. Vannak olyan betegségek és genetikai tényezők, amelyek megakadályozhatják az embereket abban, hogy a folátot metabolizálják az élelmiszerekben.
Érdemes tehát jobban odafigyelnünk a folsav bevitelére, illetve a folátbevitel típusára és módjára.
Magnafolate®, a gyártók és beszállítókaktív folát.