A folát, egy vízben oldódó B-vitamin nélkülözhetetlen szerepet játszik a különféleekben életünk szakaszai. A gyors sejtosztódásból az embrionális fejlődés során A felnőttkorban a normál sejtmegújításhoz és a DNS -szintézishez a folát részt vesz Mindezen folyamatokban.

A foláthiány azonban olyan probléma, amelyet nem lehet figyelmen kívül hagyni. Nem tudja csak az újszülöttek születési rendellenességeihez vezetnek, például neurális csőhibák és veleszületett szívbetegség, de szorosan kapcsolódik a különféle betegségekkel is felnőttek, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket, a daganatokat és a cukorbetegséget.

Szembesülve a foláttermékek széles skálájával a piacon, hogyan kell Válasszon? Ez a cikk részletes elemzést nyújt a fejlesztésről és A folát kiválasztási pontjai.

I. A folát osztályozása

A folátcsaládnak sok tagja van, amelyek a következő kategóriákba sorolható forrásaik és Tevékenységi szintek:

—   Természetes (étel) folát: Elsősorban olyan ételekben található, mint például Máj, zöld leveles zöldségek és hüvelyesek. A természetes folát azonban nagyon reaktív és könnyen lebomlik az élelmiszer -feldolgozás és a tárolás során, elkészítve Nehéz kinyerni és megőrizni nagy mennyiségben. Ezért nem a A folát -kiegészítés elsődleges forrása.

—   Szintetikus folát: Ez a folát -kiegészítők általános formája, amelyet látunk, kémiailag ismert mint folsav. Ez egy mesterségesen szintetizált folát formája a A kémiai stabilitás, az alacsony költségek és az egyszerű ipari termelés előnyei. A szintetikus folátnak azonban nincs biológiai aktivitása és kell lennie 5-metil-tetrahidrofoláttá alakítva enzimatikus reakciók sorozatán keresztül az emberi testben, amelyet felszívni és felhasználni kell.

—   Aktív folát: Ez az emberi test folát elsődleges formája, amely lehet közvetlenül felszívódik és kihasználható enzimatikus metabolizmus nélkül. A Az aktív folát fő formája az emberi testben a 6S-5-metil-tetrahidrofolát, több mint 98%-ot tesz ki.

—   Honosítási folát: Az aktív folát, a A termelési folyamatot tovább optimalizálták a potenciális biztonság eltávolítása érdekében olyan veszélyek, mint a nehézfémek és a genotoxikus nyersanyagok, a gyakorlatilag nem mérgező szint. Ez jobban alkalmas a magas biztonságú csoportok számára olyan követelmények, mint például a terhes nők és a csecsemők. Nem csak megtartja a Az aktív folát előnyei, de tovább javítják a termék biztonságát és a tisztaság, így ideális választás a folát -kiegészítéshez.

Ii. A test folát metabolikus folyamata

A szintetikus folátnak sorozaton át kell mennie enzimatikus reakciók a testben, hogy aktív formájává alakítsák, 6S-5-metil-tetrahidrofolát. Ez a folyamat magában foglalja a szintetikus felszívódását folát a bélben, amelyet a dihidrofolát redukciója követ dihidrofolát -reduktáz és a tetrahidrofolát további redukciója. A tetrahidrofolát ezután 5,10-metilénetetrahidrofoláttá alakítják, és Végül, 5,10-metilén-methidrofolát reduktáz működése alatt (5,10-MTHFR), 6S-5-metil-tetrahidrofoláttá alakítják, amely lehet az emberi test közvetlenül felszívja.

A folát anyagcseréje azonban nem mindig sima. Genetikai polimorfizmusok a folát metabolikus enzimekben, például az MTHFR 677TT genotípus, amely a kínai népesség 78,4% -ában elterjedt, képes folát metabolikus rendellenességekhez vezet.

Ezek a metabolikus rendellenességek jelentősen csökkentik a A szintetikus folát -kiegészítés hatékonysága, kiemelve a fontosságot a folát -kiegészítés hatékonyabb és biztonságosabb formáinak megtalálása.

Iii. A folát -anyagcsere -rendellenességek veszélyei

A rendellenes folát által okozott foláthiány A metabolikus enzim genotípusok egészségügyi problémák sorozatához vezethetnek. Alatt Embrionális fejlődés, a foláthiány növelheti a születési rendellenességek kockázatát például neurális csőhibák és veleszületett szívbetegség. Felnőtteknél, folát A metabolikus rendellenességek szorosan kapcsolódnak a szív- és érrendszer előfordulásához Betegségek, daganatok, cukorbetegség és idegrendszeri betegségek. Ezek a betegségek nem csak az egyén életminőségét érinti, de súlyos terhet is rejlik Társadalmi orvosi források.

Sőt, amikor a napi bevitel A szintetikus folát meghaladja a 200 μg -ot, ez nem metabolizált jelenléthez vezethet folsav a keringésben. Az nem metabolizált folsav felhalmozódása A test csökkentheti a természetes gyilkos sejtek immunválaszát, növelve a olyan betegségek kockázata, mint a daganatok, a leukémia, a vastagbélrák és a prosztata Rák.

A tanulmányok is megállapították hogy a nem metabolizált folsav rendellenes embrionális szívfejlődést okozhat, A veleszületett szívbetegségek kockázatának növelése az utódokban, tovább kiemelve a folát -anyagcsere -rendellenességek veszélyeit.

Iv. Összehasonlítás között a 6S-5-metil-tetrahidrofolát és szintetikus folát （folsav kett

6S-5-metil-tetrahidrofolát, mint aktív A folát -kiegészítő formáját nem befolyásolja a folát genetikai polimorfizmusai metabolikus enzimek, és a test nélkül közvetlenül felszívódhat és felhasználható A komplex metabolikus konverziós folyamatok szükségessége. Ez teszi 6S-5-metil-tetrahidrofolát hatékonyabb és biológiailag hozzáférhető folátban kiegészítés, különféle populációk számára, különösen a folátban szenvedők számára Metabolikus rendellenességek.

V. Biztonságosabb folátforrás az anyák és Csecsemők: honosítás folát

Terhes nők és csecsemők esetében a biztonság az Az elsődleges szempont a folát -kiegészítésben.

Honosítási folát (magfolát^®), A 6S-5-metil-tetrahidrofolát alapján tovább fokozta a biztonságot. Keresztül Innovatív folyamatkezelés, magnafolát^®elkerüli a potenciális biztonságot olyan veszélyek, mint a formaldehid, a nehézfémek és a p-toluenszulfonsav, és szigorúan ellenőrzi a szennyeződések, például a JK12A és 5-metil-tetrahidropteroinsav, gyakorlatilag nem mérgező szint elérésével. Azt a folátvilág "őrangyalának" tekinthető.

Magnafolát^® biztonságos és hatékony folát forrást biztosíthat kiegészítés az anyák és csecsemők számára, segítve a csecsemők egészségi állapotát és szilárd alapot teremtve jövőjük számára.

Következtetés

Összefoglalva: a folát és annak aktív formája, Az 5-metil-tetrahidrofolát döntő szerepet játszik az emberi egészség fenntartásában. A a folát osztályozásának, metabolikus útjainak és és A metabolikus rendellenességek potenciális kockázata elengedhetetlen a Megfelelő folát -kiegészítő. Ez nem csak segíti a különféle betegségek megelőzését, hanem szintén hatékonyan megóvja az anyák és a csecsemők egészségét. Köztük,Magnafolát^®, mint biztonságosabb és még sok más Hatékony választás a folát -kiegészítéshez, széles körű alkalmazási kilátásokat mutat és érdemes további promóciót és alkalmazást.

Referenciák

Lian Zenglin, Liu Kang, Gu Jinhua, Cheng Yongzhi, et al. A folát biológiai tulajdonságai és alkalmazásai és 5-metil-tetrahidrofolát.Kína élelmiszer -adalékanyagok, 2022, 2. kiadás.