Lao Ma 48 évesen mindig úgy gondolta, hogy a csontritkulás olyan dolog, ami miatt csak az idősek aggódnak. Ez az év elején megváltozott a cége mókás futása során. Miután kétszer felugrott egy akupresszúrás szőnyegre, éles fájdalmat érzett a sarkában. Egy kórházi vizsgálat kimutatta, hogy a csont ásványianyag-sűrűségének T-pontszáma -2,1 volt, közel az oszteoporózis diagnosztikai küszöbéhez.

Lao Ma úgy döntött, hogy több kalciumra van szüksége. De miután átnézte több éves orvosi feljegyzéseit, az orvos felsóhajtott, és enyhe zsírmájára mutatott.

"Csontproblémája valószínűleg a zsírmájhoz kapcsolódik. Ellenőrizte a folsavszintjét?"

Lao Ma megdermedt.

„Folát… nem csak terhes nők számára?”

Az orvos nem magyarázott azonnal, egyszerűen vérvételt rendelt el. Amikor Lao Ma visszatért a klinikára a laborjelentéssel, aggódó felesége követte őt. Az orvos előhívta a számítógépen a történeti adatait: vérzsírszintje évek óta a határvonal közelében lebegett, és a zsírmáj mindvégig megmaradt.

„Gyakori társasági vacsorák, gazdag és olajos ételek, nem javított vérzsírszint – a csontjai előbb-utóbb meg fognak szenvedni.”

Lao Ma egyenesen felült, hogy vitatkozzon.

"A szív- és érrendszer egészsége, a máj egészsége és a csontok egészsége különálló, igaz?"

A felesége türelmetlenül bökött rá.

"Hagyd abba a szakítást, hallgass az orvosra."

Az orvos megrázta a fejét.

"A szervezet nem működik külön részekben. A legújabb kutatások megerősítik, hogy a zsírmáj és a magas zsírtartalmú étrend okozta anyagcserezavarok gyengítik a csontokat. A folsav valószínűleg kulcsfontosságú védő szerepet játszik ebben a folyamatban."

Otthon Lao Ma azonnal rákeresett az interneten a „folsav és csontritkulás” kifejezésre. Talált egy professzionális kutatómunkát.

Mit derített ki egy 2022-es tanulmány?

2022-ben a *Frontiers in Cell and Developmental Biology* közzétett egy tanulmányt *A folsav mérsékli a magas zsírtartalmú diéta által kiváltott csontritkulást az AMPK jelátviteli úton* címmel. Egyszerűen fogalmazva, a magas zsírtartalmú étrend gyengíti a csontokat, és a folsav enyhítheti ezt a folyamatot az AMPK útvonalon keresztül.

A kísérlet szigorú volt. A kutatók az egereket magas zsírtartalmú étrenddel etették, hogy elhízást, inzulinrezisztenciát és későbbi csontritkulást váltsanak ki. Az egereket két csoportra osztották: az egyik folsavas beavatkozást kapott, a másik nem (kontrollcsoport).

A csapat testösszetételt mért, szérummarkereket elemeztek, mikro-CT-t használtak a csontok mikroszerkezetének 3D-s képalkotásához, és feljegyezték a csontszövet fehérjeexpressziós változásait a mélyreható elemzéshez.

Az eredmények három lépésben érkeztek.

1. lépés: Metabolikus változásokat figyeltek meg

A folsavval kiegészített egerek testzsírszázaléka alacsonyabb, javult az inzulinrezisztencia, csökkentek a gyulladásos faktorok és jobb a vérzsírprofil. Ez nem volt meglepő: a folsav szabályozza a lipidanyagcserét és antioxidáns hatású, amint azt korábbi tanulmányok is dokumentálták. A tanulmány tovább vizsgálta, hogy a jobb anyagcsere jót tesz-e a csontok egészségének.

A válasz: igen.

2. lépés: Bone pozitívan válaszolt

Ez kritikus volt. A csapat mikro-CT segítségével 3D képeket készített az egér combcsontjairól és az ágyéki csigolyákról mikrométeres szinten. Az eredmények azt mutatták, hogy a folsav-kiegészítés növelte a trabekuláris csontok számát, tömörítette az általános szerkezetet és javította a kapcsolódást. Az oszteoklasztok – a csontokat lebontó sejtek – száma csökkent. A csontvelő zsírsejtjei is csökkentek.

A csontvelő zsírt tartalmaz. Két fő típusa van: vörös velő (vértermelésre) és sárga velő (energia tárolására). Fiatalkorban a vörös velő dominál; életkorral vagy anyagcserezavarokkal a sárga velő váltja fel a vörös velőt. A megnövekedett csontvelői zsír rontja a csontok minőségét fordított összefüggésben. Ebben a vizsgálatban a folsav kettős hatást ért el: jobb csontszerkezetet és kevesebb csontvelői zsírt, ami szinergikus előnyt jelent.

3. lépés: Az AMPK útvonalat azonosították

Ez volt a lap legértékesebb része. Folsavas beavatkozás után az AMPK foszforilációja szignifikánsan megemelkedett a csontszövetben.

Az AMPK az Adenosine Monophosphate-Activated Protein Kinase rövidítése. Tekintsd úgy, mint a sejt fő energiakapcsolóját. Amikor a sejteknek nincs energiájuk, vagy stresszel szembesülnek, az AMPK aktiválódik, hogy koordinálja a downstream válaszokat.

A folsav bekapcsolja ezt a kapcsolót. Az aktiválás után számos változás történt:

- A CPT1 szintje megemelkedett: ez az enzim lehetővé teszi a zsírsavak bejutását a mitokondriumokba, hogy égethessenek, felgyorsítva a zsíranyagcserét.

- A Nrf2 szint emelkedett: ez a szabályozó szabályozza az antioxidáns védekező rendszert és aktiválja az antioxidáns géneket.

A teljes mechanizmus:

Magas zsírtartalmú étrend → lipid anyagcserezavar → fokozott oxidatív stressz → túlműködő oszteoklasztok és elnyomott oszteoblasztok → csontvelői zsír felhalmozódása → törékeny csontok.

A folsav aktiválja az AMPK-t → normalizálja a lipidanyagcserét a CPT1-en keresztül → növeli az antioxidáns kapacitást a Nrf2 révén → javítja az anyagcsere környezetét → védi a csontokat.

A szerzők óvatos megfogalmazást használtak a vitában: Ez a tanulmány kísérleti bizonyítékokkal szolgál a magas zsírtartalmú étrend által kiváltott csontritkulás megelőzésére. Nem állították, hogy a folsav gyógyítja a csontritkulást, és nem extrapolálja közvetlenül az emberekre. Az ilyen óvatosság az állatkísérleteknél szokásos.

A tanulmánytól Lao Ma helyzetéig

Lao Ma kinyomtatta a lapot, és összehasonlította az orvosi jelentéseivel. Bár nem volt orvosilag képzett, megértett három kulcsfontosságú pontot:

1. A hosszú távú, magas zsírtartalmú étkezés és a zsírmáj a tanulmánynak megfelelő magas kockázatú anyagcsere-állapotot hozott létre.

2. Az állatkísérlet elfogadható logikai láncot szolgáltatott: a magas zsírtartalmú étrend csontvesztéshez kapcsolódó szisztémás anyagcserezavarokat okoz.

3. A folát ebben a folyamatban védő hatást fejthet ki.

Lao Ma úgy döntött, hogy többet megtud a folsavról.

Néhány nappal később részt kellett vennie egy üzleti vacsorán. Csak teát ivott, és csak zöldséget szedett. Üzlettársa, Wang elnök összezavarodott.

"Lao Ma, megváltoztál. Próbálj meg párolt sertéshúst."

Lao Ma intett a kezével.

"Nem, figyelem az étrendemet. A laboreredményeim nem jók."

Wang egy darab húst tett Lao Ma táljába.

"Olyanság, jó étel kell ahhoz, hogy jobban legyen. Az élet az evésről és az ivásról szól."

Lao Ma a húst a tányérjára tette, és megkérdezte:

– Wang elnök, magas a homociszteinszintje a kivizsgálása során?

Wang elképedt.

"Mi ez? Soha nem hallottam róla."

Lao Ma elmagyarázta:

"Ez a marker a folsav anyagcserével kapcsolatos."

Wang nevetett.

"Megszállott vagy. Igyál!"

Lao Ma csendesen átváltott az alkoholról a teára.

Lehet, hogy helytelenül pótolja a folátot

Ahelyett, hogy véletlenszerű táplálékkiegészítőket vásárolt volna, Lao Ma felhívta unokatestvérét, egy felső szintű kórház gyógyszerészét.

"Miért kérdezel a folsavról? A feleséged nem terhes."

– Alacsony csontsűrűségem van. Az orvos az anyagcserével hozta összefüggésbe. Vajon működni fognak azok az olcsó palackok a gyógyszertárból?

Az unokatestvére elmagyarázta:

"Az olcsók a folsav, amelynek nincs biológiai aktivitása. Át kell jutnia a májon, és a dihidrofolát-reduktáz és az 5,10-metilén-tetrahidrofolát-reduktáz (MTHFR) 5-metil-tetrahidrofoláttá alakítja, mielőtt a szervezet felhasználná."

– Mi a baj ezzel?

"A probléma a kulcsenzim: az MTHFR. A kínai emberek nagy része – körülbelül 40-60%-a - olyan MTHFR génváltozatokat hordoz, amelyek különböző mértékben csökkentik az átalakítás hatékonyságát."

– Szóval mi történik?

"Sok folsavtablettát vesz be, de keveset szívódik fel. A homocisztein szintje magas marad. Ami még rosszabb, a metabolizálatlan folsav felhalmozódik a vérben, és terhet jelent."

– Mi a megoldás?

„Vegye be közvetlenül az aktív folátot – a 6S-5-metiltetrahidrofolát-kalcium jelzésű termékeket. Közvetlenül felszívódik a folátciklusba, anélkül, hogy MTHFR-átalakításra lenne szüksége.”

Miután letette a telefont, Lao Ma rákeresett a kulcsszavakra.

Hamarosan megtalálta a Lianyungang Jinkang Hexin Pharmaceutical Co., Ltd.-t és a Magnafolate márkáját^®. A vállalat az aktív folát nyersanyagok korai úttörője Kínában, birtokában van a világ legnagyobb aktív folát szabadalmi portfóliójával. Nyersanyaga a szabadalmaztatott Form C kristálytechnológiával előállított 6S-5-metil-tetrahidrofolát-kalcium.

Mi az a C kristályforma?

Az aktív folátnak van egy eredendő gyengesége: az instabilitás. Érzékeny a nedvességre, normál körülmények között könnyen lebomlik, lerövidíti az eltarthatóságot és csökkenti a minőséget.

Magnafolát^®A Form C technológia megoldja ezt a problémát. A kristályszerkezet átrendezésével szobahőmérsékleten több mint 48 hónapos stabilitást ér el. Stabil alapanyagok nélkül a nagyüzemi élelmiszeripari termelés és forgalmazás lehetetlen. A technológia átfogó toxikológiai biztonsági értékelésen ment keresztül, gyakorlatilag nem mérgezőnek minősítette a Shanghai CDC-t, és több mint 40 globális találmányi szabadalom támogatja.

Lao Ma elküldte az információt a feleségének.

Ő azt válaszolta:

"Hagyja abba a kutatást egyedül. Megkérdezem, hol vásárolhatok készterméket."

Ha a jövőbeni klinikai vizsgálatok megerősítik, hogy a folát az AMPK-útvonalon keresztül befolyásolja a csontok egészségét, a stabil, biztonságosan értékelt aktív folát nyersanyagok, amelyek nem igényelnek emberi átalakítást, mind az élelmiszeripari vállalatok, mind a fogyasztók hasznára válnak.

Kockázati figyelmeztetés (Kérjük, figyelmesen olvassa el)

Ezt a vizsgálatot állatokon végezték; A következtetéseket nem lehet közvetlenül az emberre extrapolálni.

A tanulmány korlátai:

1. Az alanyok rágcsálók voltak, akiknek anyagcseréje és csontélettana eltér az emberétől.

2. Nem végeztek humánbiztonsági értékelést vagy dózis-válasz hatékonysági ellenőrzést.

3. Az AMPK útvonal szerepe és szabályozó mechanizmusa az emberi csontban továbbra is tisztázatlan, és további klinikai kutatásokat igényel.

4. A folsav-kiegészítés dózis-hatás összefüggése az emberi csontok egészségével még nem tisztázott.

Az oszteoporózisnak több oka is van. A kalciumbevitel közvetlenül befolyásolja a csontok egészségét, csakúgy, mint a hormonális változások és a napi testmozgási szokások. A folát csak egy lehetséges tényező, és nem helyettesítheti a csontok egészségére vonatkozó egyéb intézkedéseket.

Az igazoltan alacsony csontsűrűségű betegeknek konzultálniuk kell egy ortopéd szakorvossal, és követniük kell az orvosi tanácsot. Ne használjon étrend-kiegészítőket az orvosi kezelés helyettesítésére.

Jogi nyilatkozat

Magnafolát^®csak a 6S-5-metil-tetrahidrofolát-kalcium (aktív folát) alapanyagaként szállítják. Nem ad közvetlenül a fogyasztóknak diagnosztikai vagy terápiás tanácsokat. Bármilyen kiegészítéssel kapcsolatos döntést professzionális orvosi irányítás mellett kell meghozni.

Megjegyzés: A cikkben szereplő történet kitalált, általános forgatókönyveken és tudományos kommunikációs kutatási eseteken alapul; nem a valódi egyéni tapasztalatot képviseli. Ez a termék élelmiszer-alapanyag, és nem helyettesíti a gyógyszert.

Hivatkozások

[1] A folsav az AMPK jelátviteli útvonalán keresztül mérsékli a magas zsírtartalmú étrend által kiváltott csontritkulást. Frontiers in Cell and Developmental Biology, 2022, 10:814741. DOI: 10.3389/fcell.2022.814741

[2] Lian Zenglin, Liu Kang, Gu Jinhua, Cheng Yongzhi és társai. A folsav és az 5-metil-tetrahidrofolát biológiai jellemzői és alkalmazásai. Kínai élelmiszer-adalékanyagok, 2022(2).